Le goût aussi
Pour que nos croque-monsieur soient (vraiment) les meilleurs, nous avons eu une super idée :
les réaliser à partir des meilleurs produits...
Un pain de mie boulanger BIO
Pour le croquant
Notre pain de mie est élaboré chaque matin par un artisan boulanger parisien. Celui-ci nous livre dès que le pain est cuit pour garantir un moelleux incomparable.
Des fromages AOP et jambons artisanaux
Pour le fondant
Nos fromages et jambons proviennent d'artisans passionnés par leur métier. Nous réceptionnons leurs produits entiers et attendons le dernier moment pour procéder au tranchage afin qu'ils conservent la qualité et le goût qui les rend uniques.
Des fruits et légumes de saison
Pour rester frais
Parce que les fruits et légumes c'est meilleur quand c'est de saison (si, si !!), nos recettes évoluent pour toujours vous offrir des mariages de goûts ingénieux, délicieux, mais aussi respectueux de l'environnement!
Et des desserts maison
Pour les gourmands
Nos desserts sont tous issus de nos livres de recettes de famille. Là encore, nous n'avons gardé que le meilleur...
Les jumeaux
C'est simple, on veut juste vous faire plaisir.
Arthur
Respo goût
arthur@a-croquer.com
Gaspard
Respo sous
gaspard@a-croquer.com
Ils parlent de nous
Petite revue de presse de nos (très nombreuses) apparitions dans les médias 😋
Parce que déjeuner c'est bien mais des croques c'est mieux.
My Little Paris a référencé les meilleurs adresses pour déjeuner à Paris et devinez quoi...
Bref, vous avez deviné.
Pour découvrir la carte ultime c'est par ici.
Vous vous demandez comment c'est d'ouvrir son resto?
Arthur revient sur cette première année d'aventure entrepreneuriale à travers ce témoignage en toute transparence et forcement riche d'enseignements.
Notre conception de l'entrepreneuriat comme de la restauration passe par le partage des moments de joie comme de ceux plus compliqués... bonne lecture ;)
Et oui, nous nous sommes fait incuber !
Parce qu'on est jamais trop aidé, nous avons décidé de nous faire accompagner par un incubateur spécialisé dans la restauration : Emergence Concepts.
Après 3 mois passés à perfectionner notre offre, nous avons toutes les clés en main pour ouvrir notre premier restaurant... et on a hâte !
N'en perdez pas une miette
#balancetoncroque
